geçenlerde okulun en güzel yanlarından biri olan bahar tatili doğrusu hepimize yaradı. Evde ailemle takılmak, gezmek güzeldi, elhamdülillah. Evde çok durmasam da kaldığım zamanlarda "ay şimdi ne yapsam", "hadi söyleyin bi aktivite yapalım" gibi söylemlerim çok yaygındır. Bu nedenle baktığım her şeyden kendime bir uğraş çıkarabilirim. İşte bolçi* maceram böyle başladı... Edirne' deki kutlu doğum haftasında çocuklara elma şekeri, pamuk şeker ve hediyeler dağıtmışlar, tabi ben bunu duyunca çok özendim. Annem de sağolsun (çok ince düşüncelidir:) gel abinle sana da alayım dedi, tabi hemem "oluuuur" dedim kocaman bir gülümsemeyle. Neyse şekerciye gittik tabi ben sadece elma şekeriyle kalır mıyım bütün dükkanı iyice süzdüm, masanın altında çikolata kaplı çifte kavrulmuş lokumları görüp (öyle sandım) "bunlar lokum di mi?" dedim. Satan bayan demesin mi "onlar bolçi" işte o zaman çok sevindim çünkü Edirne de satılmıyordu. Sonra tabi aldık biraz çoğunu ben bi güzel indirdim mideye. Ama insan aç gözlü olmasın, bide zaten uğraş arıyorum. Anneme dedim ben bunu yaparım ne olacak ki(!) annem nasıldı falan derken, dedim bunun içi krokan dışı çikolata bişey yok bunda. Krokan için şekeri karamelize ettim içine antep fıstıklarını attım sonra kaşıkla yağlı kağıda koyayım dedim ama nerdeeee... benim kaşığa almamla şekerin donması bir oluyor hatta uzayıp tal şerit halinde havada donup, yere düşüp, kırılıyor. ve evet tüm bunlar olurken şeker yapış yapış diye siz hiçbir şey yapamıyorsunuz. Neyse ki bi şekilde bunu hallettim olduğu kadar sonra tabi çikolata kaplama lazım.. kalıp çikolataları benmari eriteyim dedim bi katılaştı bi erimedi.. beni çileden çıkardı! sonra bende donmuş krokanlara çikolata sürüp yedim olan bu :(
Velhasılı herkes kendi işine bakmalı, herkes haddini bilmeli. Hayır yani ben bolçi mi evde yapsam bolulu ustalar nasıl para kazanacak di mi?
Sonuç:bir bolçi denemesi böylece başarısız oldu
Not: tadı güzeldi.
*bolçi: bolu çikolatası
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder